Ultimate Mortal Kombat 3 to nic innego jak stary MK3 + kilka nowych dodatków, które postaram się teraz omówić. Najważniejszym i chyba najbardziej oczekiwanym walorem tej gry jest to, ze można wreszcie zagrać postaciami, które nie zmieściły się w zwykłym MK3. I tak mamy do dyspozycji : Kitana, Reptile, Scorpion (YES !!!), Jade, Millena, Human Smoke, Classic Sub Zero, Ermac. Do tego wszystkiego dochodzą jeszcze cztery nowe tła ( Hell, Desert, Waterfront i Cave ). Wszystko oprawione jest tak samo jak MK3 - ta sama muzyka i grafika, te same animacje postaci itd. Gra UMK3 wprowadza jeszcze jedna nowość, a mianowicie : możliwości walki na dwa sposoby ( Normalnie - 1 na 1 i w trybie Team Battle - czyli 2 na 2-óch, dodano jeszcze nowe wykończenie Brutality- seria kombosów po której przeciwnik po prostu wybucha. To wszystko składa się na kolejny produkt spod znaku Smoka.